eisenherz
Wok
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Beschreibung
Wo jahrhundertealte Tradition auf moderne Präzision trifft – unser gusseiserner Wok wird in kleinen Serien handgefertigt, um das Erbe der östlichen Küche zu ehren und gleichzeitig zeitgemäße Leistung zu vereinen. Perfekt ausbalanciert und für Techniken mit hohen Temperaturen wie Pfannenrühren konzipiert, eignet sich dieser Wok auch hervorragend zum Schmoren und Frittieren. Mit seiner Langlebigkeit und seinem unverwechselbaren Charakter ist er ein Highlight in jeder ambitionierten Küche.
Material
Handgegossenes Gusseisen, veredelt mit einer handaufgetragenen, natürlichen Ölschicht. Unsere Woks werden ohne Emaille oder synthetische Beschichtungen hergestellt und setzen ausschließlich auf die Reinheit und Leistungsfähigkeit von rohem, eingebranntem Eisen.
Abmessungen
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Durchmesser (oben): 29 cm
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Höhe: ca. 8,5 cm
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Gewicht: ca. 3,6 kg
Pflege
Mit Wasser von Hand waschen, gründlich abtrocknen und gelegentlich leicht einölen. Nicht spülmaschinengeeignet. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion und offenem Feuer.
Unser Gusseisen ist nicht nur robust, sondern auch intelligent konstruiert . Es wird vollständig in der Slowakei aus zertifizierten, rückverfolgbaren Materialien hergestellt und unterliegt dabei der vollen lokalen Kontrolle. Unser Kochgeschirr verfügt über einen präzise gefrästen Boden, der auf jeder Oberfläche – insbesondere Glas und Induktion – absolut plan steht. Gleichzeitig reduziert unser modernes Gussverfahren unnötiges Gewicht, ohne die Stabilität zu beeinträchtigen.
Das bedeutet bessere Balance, besseres Handling und bessere Leistung – drinnen wie über offenem Feuer.
🇸🇰 100 % slowakische Produktion mit vollständiger Materialrückverfolgbarkeit
⚙️ Bearbeitete Unterseite für perfekten Kontakt auf Glas-, Induktions- und Gasherden
⚖️ Leichter als herkömmliches Gusseisen – entwickelt für den täglichen Gebrauch